Chef
Podcast sobre Chef
Albert Ventura: “La liturgia del restaurante no la soporto” - Episodio 58
El chef Albert Ventura reflexiona sobre su manera de entender la cocina y el...
Quédate a Comer
06-noviembre / Actualizado hace 5 meses, 26 días
Junto con Paloma Ortíz (chef) escribieron el libro: Día de muertos. Recetas y tradiciones. Publicado...
Mariana Castillo, Periodista especialista en Gastronomía
Así las cosas
01-noviembre / Actualizado hace 6 meses, 1 día
José Andrés: “Los conflictos y el cambio climático dejarán el planeta con pocas zonas habitables”...
El reconocido chef e impulsor de World Central Kitchen reivindica la importancia...
Quédate a Comer
23-octubre / Actualizado hace 6 meses, 10 días
Gastronomía de Vejer de la Frontera: el lomo en manteca, la tarta cochina y los huevos fritos de Maruja
Con nuestro chef Robin Food viajamos hasta Vejer de la Frontera, en Cádiz,...
Más de uno
10-octubre / Actualizado hace 6 meses, 23 días
Las entrevistas de Aimar | Jordi Roca
Aimar Bretos entrevista al chef responsable de los dulces de El Celler de Can
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03-octubre / Actualizado hace 6 meses, 30 días
Las claves del sándwich mixto perfecto para el chef Jordi Roca
El cocinero acaba de abrir 'Rocambolesc Bikineria' en el centro de Girona,...
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03-octubre / Actualizado hace 6 meses, 30 días
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