Sobre este episodio
Teniendo el obrador en uno de los barrios más humildes de Barcelona, Jordà ha sido el panadero de confianza de 14 restaurantes con estrella Michelin y ganó el premio al mejor panettone en 2022
Gatopard@ | Daniel Jordà, panadero: "Los que teníamos las manos calientes hacíamos pan y los que las tenían frías, repostería"
Programa: El Faro de Mara Torres
Fecha de publicación: miércoles 29-marzo / 8:18pm
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