Recordamos al autor de las novelas de Pepe Carvalho y del ensayo 'Contra los gourmets' cuando se cumplen 19 años de su muerte, y Maruja Torres comparte algunas anécdotas con bacalao, whisky o arroz. Comentamos el cierre de Zuberoa con David de Jorge, proponemos algunos (inesperados) maridajes con cerveza y descubrimos curiosidades de la cocina medieval en vísperas del Concurso de Tapas Medievales de Marvao.
Otros audios sobre temas parecidos al de este episodio, de distintos programas y podcasters españols.
Federico y Amorós analizan el final de la Feria de Sevilla en la que han destacado...
Nuestro chef, Robin Food, nos enseña a preparar "Berberechos natosos al...
Con José Manuel González, David Jiménez Torres y Maite Rico.
Con Ketty Garat, David Mejía y José Manuel González.
Tertulia en La Brújula con Toni Bolaño, David Mejía y José Manuel González.
Con Ainhoa Martínez, José Manuel González y David Jiménez Torres.
Javier Casal entrevista a Lucía Guede, directora del Colegio La Inmaculada de Marín en la provincia...
EscucharTertulia y análisis con Isabel Morillo y Marisol Hernández
EscucharXavier Vidal-Folch reflexiona sobre el acercamiento entre el PP y Junts, puesto de manifiesto con las...
Escuchar