Sobre este episodio
Elvira Lindo nos trae a La Ventana a Jorge López Conde, arquitecto que acaba de inaugurar una exposición en el espacio CentroCentro del Ayuntamiento de Madrid llamada 'La ciudad del futuro: de la huerta a la mesa‘, donde explica cómo el desarrollo del ser humano, el origen de la civilización, la creación de la cultura y de la ciudad van en paralelo a nuestra alimentación