Sobre este episodio
Villanueva de los Infantes, en Ciudad Real, protagoniza una nueva parada de Comer por Espan?a, un viaje a la localidad que muchos estudios sen?alan como el aute?ntico "lugar de La Mancha" de Cervantes. Junto al vecino Miguel Di?az y al restaurador Jesu?s Gonza?lez, propietario de La Gavilla, descubrimos la historia, las tradiciones y la gastronomi?a de un pueblo que tambie?n presume de haber logrado el Re?cord Guinness al pisto manchego ma?s grande del mundo. Patrimonio, fiestas populares, recetas centenarias y el sabor de la cocina manchega se dan cita en una conversacio?n que reivindica el cara?cter y la identidad de una de las localidades ma?s emblema?ticas de Campo de Montiel.
