Sobre este episodio
Ya hemos mostrado en el canal el excelente trabajo que hace la agencia de Salut Publica en Cataluña. Con dos vídeos anteriores: La guía de pequeños cambios para comer mejor: https://www.youtube.com/watch?v=5SjI0TBzBRA Y la contratación de Dietistas-Nutricionistas en Salud Pública https://www.youtube.com/watch?v=p2_jvAsd84U En esta ocasión, toca presentaros una nueva guía. En la que también he tenido el privilegio de ser revisor. Os presento la "Guía alimentación saludable en la primera infancia" y todas sus novedades Conversamos con Maria Manera y Gemma Salvador 0:00 Introducción 2:08 ¿Cómo se va a dar a conocer la guía? 2:43 ¿Qué otras visiones educativas, sociales o sostenibilidad incorpora? 4:26 ¿Cómo integra otras recomendaciones y estrategias anteriores? 7:21 ¿Cómo va a ser el "Proyecto piloto" de revisión de menús? 9:42 ¿Cuál ha sido el proceso de elaboración de esta guía? 📖LINK DE DESCARGA DE LA GUÍA: https://scientiasalut.gencat.cat/bitstream/handle/11351/9237.3/alimentacio_saludable_primera_infancia_2022_cas.pdf 📖OTRAS PUBLICACIONES: https://salutpublica.gencat.cat/ca/ambits/promocio_salut/alimentacio_saludable/Publicacions/en-castella/ 📖 Mi quinto libro, '¿Qué pasa con la nutrición?', ya a la venta: https://amzn.to/3KkuNp8 📌 VIAJETAL: Gastronomía y viajes 100% vegetales -Ivoox: https://www.ivoox.com/podcast-viajetal-gastronomia-viajes-100-vegetales_sq_f11809058_1.html -YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCG2i9bO4xksDxPoiChYIRzQ -Instagram: https://www.instagram.com/viajetal/ -Spotify: https://open.spotify.com/show/0giAlYsGKs2GWSmXb3ZlJf Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc
