Sobre este episodio
Hoy hablamos con Sari Arponen, Doctora en Medicina y con una larga carrera laboral, de investigación y docencia. Algunos de los temas que tocamos: ¿Qué es la medicina evolucionista? Conceptos básicos sobre evolución y salud.Interacción entre genes y ambiente.Estilo de vida y enfermedades crónicas modernas.Importancia de la microbiota y su evolución.Uso de probióticos en distintos trastornos y cómo seleccionarlos. Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox, Spotify o iTunes. Para conocer mejor el trabajo de Sari puedes visitar su web. Artículos/Libros relacionados: Nutrición y genes.Microbiota.Libro clásico sobre medicina evolutiva.
